D-甘露糖醇价格在线咨询,济南维辰诚信企业

楼主:济南维辰  时间:2021-06-25 10:43:01
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D-甘露糖醇价格在线咨询,济南维辰诚信企业[济南维辰f55d40a]异麦芽酮糖醇​产品特性壳寡糖介绍新型甜味剂介绍异麦芽酮糖醇​产品特性

异麦芽酮糖醇产品特性:

1、消化吸收后不会引起血糖和人体胰岛素的快速上升,适合食用;

2、低热量,抑制脂肪堆积,适合、高、肥胖及害怕肥胖的人群食用;

3、提高精神集中力,舒缓紧张情绪;

4、不会引起蛀牙;

5、高耐受性,不易引起腹泻;

6、具有较合理的负溶解热,因此不会在品尝中出现不适的冰凉口感;

7、甜味纯正天然,可与其它强力甜味剂(如甜蜜素、甜菊糖)配合使用,掩盖其它强力甜味剂的不良味道;

8、高稳定性,因此,使用异麦芽酮糖醇生产的产品具有更长的货架期;

9、非吸湿性,在25℃相对湿度为70%时,基本没有吸湿,便于储存和使用;

10、异麦芽酮糖醇是一种优良的双歧增殖因子有利于人体的健康。

壳寡糖介绍

壳寡糖(CAS:148411-57-8)

产品介绍:

壳寡糖又叫壳聚寡糖、低聚壳聚糖,是将壳聚糖经特殊的生物酶技术(也有使用化学降解、微波降解技术的报道)降解得到的一种聚合度在2~20之间寡糖产品,分子量≤3200Da,是水溶性较好、功能作用大、生物活性高的低分子量产品。它具有壳聚糖所没有的较高溶解度,全溶于水,容易被生物体吸收利用等诸多独特的功能,其作用为壳聚糖的14倍。

壳寡糖是自然界中带正电荷阳离子碱性氨基低聚糖,是动物性纤维素。壳寡糖是由来源于虾蟹壳的壳聚糖降解成的带有氨基的小分子寡糖,是聚合度2-20的糖链。

新型甜味剂介绍

新型甜味剂低热量、安全,又有一定营养价值的新型甜味剂,甜度是蔗糖的150~200倍,已有可能用酶工程法制备。还有两种甜味剂,即毛雷宁和索马丁,它们是由植物中提取的两种甜味蛋白,其甜度是蔗糖的10万倍,而且甜味在口中可以保持几小时,真不愧是甜味剂中的一颗“”。传统的甜味剂主要是蔗糖与糖精。糖精被禁用后,蔗糖就成了食品甜味剂的主角。1973年,用固定化葡萄糖异构酶从葡萄糖生产高果糖浆获得成功,产量迅速增加,已达几百万吨,正在逐步取代蔗糖作为食品与饮料的甜味剂。美国可口可乐公司所用甜味剂几乎是高果糖浆。食用甜味剂又出现了一颗新星——天冬氨素。科学家从植物中提取的两种甜味蛋白毛雷宁和索马丁,它们的甜度是蔗糖的10万倍,而且产生的甜味可以在口中保持几小时。更让人不可思议的是,有些金属的化合物也带有甜味,比如铍和。有了这些新兴甜蜜因素的加入,糖果的世界变得更加丰富多彩。

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